Spinach Omelette
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 50 gram tepung bumbu/terigu (me : 25 gram)
- 50 ml air (me : 25 ml)
- 2 butir telur
- 25 gram bayam (daunnya saja)
- 1/2 buah sosis, potong korek
- 20 gram keju Cheddar parut
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daun bayam, lalu rebus ± 2 menit. Angkat, tiriskan dan peras daun bayam. Iris halus dan sisihkan.
-
2
Campurkan tepung bumbu dan air. Aduk menggunakan whisk hingga rata.
-
3
Tambahkan telur, aduk rata.
-
4
Masukkan bayam, parutan keju, sosis, garam dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
-
5
Panaskan wajan, tuang minyak. Tuang 1/3 bagian adonan telur. Dadar hingga matang dan angkat. Lakukan hingga adonan habis. 1 resep menghasilkan 3 buah telur dadar.
-
6
Sajikan omelette dengan saus sambal favorit Anda.
