Spanish Omelette ala Mbak DP Mentari
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir telur, saya 6 butir
- 4 lembar kol, saya 100 gram
- 1/2 buah bawang Bombay iris tipis, saya 1 buah
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam,lada bubuk
- 2 buah kentang kupas kulitnya lalu iris tipis,aku tidak pakai
- 100 ml susu cair, tambahan dari saya
- 1 SDM keju Parmesan, tambahan dari saya
- secukupnya Salad dressing,aku tidak pakai
- secukupnya Wijen sangrai,aku tidak pakai
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang Bombay sampai layu, kemudian masukkan kentang. Karena saya skip kentang, saya hanya pakai kol saja,saya tumis bawang Bombay hingga matang dan harum lalu masukkan kol, saya tumis hingga matang.
-
2
Sisihkan. Siapkan telur, kocok lepas dan beri garam, keju,susu,lada bubuk dan kaldu jamur. Tuang ke dalam pan. Tutup pan dan biarkan sampai telur matang.
-
3
Setelah matang bisa disiram Caesar salad dressing dan beri taburan wijen sangrai. Aku tidak pakai salad dressing dan wijen sangrai, langsung disajikan.
