Spaghetti Aglio e Olio Daun Jeruk
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gr pasta sphagetti
- 4 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 5 sdm minyak zaitun
- 2 sdm parsley segar
- 3 buah sosis, iris
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada hitam
- 20 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus air dan beri sedikit garam dan minyak, masukkan pasta, rebus sampai al dente
-
2
Iris tipis bawang putih dari bagian ujung bukan ke samping
-
3
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga agak sedikit kuning
-
4
Sisihkan bawang kesamping. Masukkan sosis, lalu tumis sebentar
-
5
Kemudian masukkan irisan daun jeruk, tumis semua bersamaan sampai daun jeruk agak wangi
-
6
Masukkan sphagetti, aduk rata, lalu beri sedikit air
-
7
Berikan garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga rata
-
8
Berikan irisan parsley, karena tidak ada parsley segar diganti yang kering. Campur sampai rata, tes rasanya
-
9
Kemudian matikan api, sajikan dengan taburan keju atau polos saja sudah enak
