Soto Ayam Santan kuning
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 10 potong daging ayam
- 2 lbr daun salam
- 1 btg daun serai,geprek
- 1 sct santan instant
- secukupnya Garam,penyedap,
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak,untuk menumis
- secukupnya Air,
- 2 bh lemon segar
- 2 btg daun bawang
- 5 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica Bubuk
- 1 / ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan.
-
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam, serai dan air aduk rata.
-
3
Masukkan santan instan,aduk rata kembali.
-
4
Tambahkan daun bawang,garam,penyedap dan merica bubuk aduk rata kembali.
-
5
Angkat tambahkan lemon,sajikan.
