Soto ayam betawi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 kl ayam
- 1 bungkus bumbu bamboe instan soto betawi
- 1 batang seray
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 jempol lengkuas geprek
- 1 shacet santan sasa ukuran kecil
- 1 buah jeruk nipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam,rebus sampai matang,
-
2
Suwirin ayamnya,masukkan bumbu beraromanya,rebus 5 menit
-
3
Masukkan bumbu instan soto betawinya tambahkan air bila kurang,masukkan santan sasa,aduk sampai mendidih sambil cek rasa
-
4
Tambahkan pelengkapnya soun rendam sebentar air panas,dan cabe rawit dihaluskan beri air secukupnya dan soto ayam betawinya sudah siap untuk dinikmati
