Sop Kentang Ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 400 gram ayam, potong-potong
- 3 buah kentang, kupas, potong-potong
- 2 helai daun seledri, iris
- 4 lembar kubis, iris
- ½ sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt merica
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak goreng di dalam panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.
-
2
Masukkan ayam. Tumis bersama bumbu hingga permukaan ayam berubah warna.
-
3
Lalu masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
-
4
Kemudian masukkan kentang, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
-
5
Setelah itu masukkan kubis dan daun seledri. Aduk rata.
-
6
Masak hingga matang. Lalu angkat.
-
7
Pindahkan sop ke dalam mangkok dan siap untuk disajikan.
