Sop ikan patin
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 3-4 ekor ikan
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya lada
- 1 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sereh
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya msg
- Secukupnya jeruk nipis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Ulek semua bumbu, tumis bersama bumbu cemplung sampai harum
-
2
Tambah sedikit air, masukkan ikan. Tunggu hingga susut
-
3
Tambah air lagi jika dirasa perlu, masak hingga matang. Tambah cabai dan jeruk nipis peras untuk rasa asam. Koreksi rasa
