Sop Bening Rajungan Jamur Tiram
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- secukupnya Rajungan
- secukupnya Air
- 1 buah Lobak dipotong serong
- 1 buah Wortel dipotong serong
- 1 bungkus Jamur tiram (bisa pakai jamur jenis lainnya) disuwir
- secukupnya Cabai merah diiris serong
- secukupnya Cabai hijau diiris serong
- secukupnya Bawang merah diiris tipis
- secukupnya Bawang putih diiris tipis
- 2 batang Sereh digeprek
- 1/2 cm Jahe
- 4 lembar Daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan, piasing, cuci bersih dan tiriskan.
-
2
Panaskan air sampai mendidih di dalam wajan. Masukkan rajungan, aduk. Tambahkan Rencah pertama, masak sebentar sampai teksturnya wortel dan lobaknya agak matang.
-
3
Tambahkan rencah kedua dan bumbu tabur, aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
-
4
Taruh sebagian masakan ke dalam mangkuk.
-
5
Sop bening rajungan jamur tiram yang enak parahh siap dinikmati sepenuh hati ✨🌟🌞 Selamat mencoba 😘
Ingin lihat versi asli dari resep ini?
Buka Resep Asli ↗Dari Cookpad · Mahbubah Najah (The Luckiest Woman)