Sop Ayam Labu Wortel Jamur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gr ayam
- 1 buah labu siam
- 3 buah wortel
- 30 gr jamur kuping
- 700 ml air
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 2 helai daun bawang
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu
-
2
Tambahkan potongan wortel labu dan juga jamur kuping. Setelah bahan-bahan empuk, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya lalu tambahkan potongan daun bawang
-
3
Sajikan sayur sop ini hangat sebagai makanan favorit keluarga tercinta dirumah
