Sop Ayam Labu Air
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gr ayam
- 250 gr labu air
- 1 buah wortel
- 500 ml air
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang
Bumbu Penyedap
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam diair mendidih sekitar 5 menit.
-
2
Kemudian buang airnya dan cuci bersih, tiriskan.
-
3
Rebus ayam, wortel, air, bawang putih dan jahe.
-
4
Menjelang matang masukkan labu air dan potongan bawang bombay, lalu masak sampai semua bahan matang.
-
5
Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan bumbu penyedap. Tes rasa masakan dan siap disajikan.
