Snow Fungus Milk Dessert
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 gr jamur salju kering
- 10 gr gula pasir
- 250 ml susu cair
- 8 gr bubuk jelly putih
- 10 gr bunga telang kering
- 5 gr goji berry
- 300 ml air panas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan 250 ml susu cair dan 10 gr bunga telang ke dalam panci, masak hingga mendidih dan warna keluar.
-
2
Saring ampas bunga telang.
-
3
Tambahkan 8 gr bubuk jelly putih dan 10 gr gula pasir ke dalam susu, aduk hingga larut.
-
4
Tuang ke dalam gelas dan sisihkan.
-
5
Rendam 5 gr jamur salju dengan 300 ml air panas, tutup dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Tambahkan 5 gr goji berry ke dalam jamur salju, aduk rata.
-
6
Tuang campuran jamur salju ke dalam susu jelly.
