Siomay Ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gram ayam fillet
- 100 gram Tepung Tapioka cap Pak Tani gunung
- 50 gram labu siam diparut diperas
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 SDM garam
- 1 SDM gula pasir
- 1 sdt lada
- secukupnya Kaldu penyedap
- 2 batang daun bawang di potong halus
- 1 butir putih telur
- 2 SDM kecap ikan
- 1 SDM saus tiram
- Bahan bahan bumbu kacang
- 250 gram Kacang tanah
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah cabe keriting
- 2 bulat gula merah
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan bahan siomay
-
2
Campur ayam cincang, labu siam garam, lada, saus tiram, kecap ikan, daun bawang, putih telur, Tepung Tapioka pak Tani gunung
-
3
Aduk rata sampe tercampur
-
4
Cetak pakai 2 sendok and bulatkan
-
5
Kemudian panaskan dandang ksh minyak taru siomay di cetak kemudian kukus kurang lebih 30 menit
-
6
Angkat sajikan dengan saus kacang