Silky Spinach Egg Custard
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 50 gr bayam
- 80 ml air
- 1 butir telur ayam
- 80 ml jus bayam
- 8 ml minyak kenari dha
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci 50 gr bayam hingga bersih, lalu blender bersama 80 ml air hingga halus. Sisihkan jus bayam yang telah dibuat
-
2
Pecahkan 1 butir telur ayam ke dalam mangkuk. Tuangkan 80 ml jus bayam ke dalam mangkuk berisi telur
-
3
Kocok campuran telur dan jus bayam hingga merata
-
4
Saring adonan ke dalam mangkuk tahan panas agar teksturnya lebih halus
-
5
Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan beri lubang kecil di permukaannya. Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu kukus adonan selama 10 menit
-
6
Setelah matang, tambahkan beberapa tetes minyak kenari dha organik di atasnya
