Silky puding coklat vla susu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 bks agar agar tanpa warna /7 gr
- 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 800 ml susu coklat cair (boleh susu SKM dicampur air)
- 2 sdm coklat bubuk
- 400 ml susu UHT (boleh SKM + air)
- 3 sdm gula
- 2 sdm maizena/ dilarutkan dgn sedikit air
- Sejumput garam
- secukupnya Vanila cair
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan puding, masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Basahi cetakan. kemudian masukan kedalam cetakan, dinginkan.
-
2
Buat vla : masak campuran susu putih, gula, dan vanilla, setelah mendidih masukan larutan maizena aduk lagi sampai mendidih, angkat,dinginkan
-
3
Setelah puding coklat mengeras, tuangkan vla vanilla diatasnya. Sajikan dlm keadaan dingin lebih enak 🥰