Semur Telur Kentang #RecookYummy
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur rebus
- 200 gr kentang
- 500 ml santan cair
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- 2 sdm minyak
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
Taburan
- 1 sdm bawang merah goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas telur, kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong.
-
2
Haluskan bumbu.
-
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
-
4
Tuang santan.
-
5
Masukan kecap, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
-
6
Masukan kentang dan telur. Masak hingga kentang matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
