Semur Kentang Ayam giling MPASI
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100 gram daging ayam giling
- 3 buah kentang (potong dadu) (dijadikan karbohidrat)
- 1 buah wortel
Bumbu Cincang
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt kecap manis (MPASI)
- Bawang bombay secukupnya
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur (MPASI)
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan air kemudian rebus kentang hingga matang.
-
2
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun salam dan jahe hingga harum.
-
3
Masukkan daging ayam giling. Aduk hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan.
-
4
Tambahkan kecap MPASI, garam, kaldu jamur dan pala bubuk.
-
5
Masukkan potongan wortel dan kentang, lalu aduk merata.
-
6
Tuangkan air matang hingga semua bahan terendam. Masak hingga menyusut kemudian koreksi rasa.
-
7
Setelah matang bisa disajikan dengan kebutuhan usia bayi. Bisa dilumatkan atau dicincang kasar ya.
