Semur Ayam Tahu
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 kg Paha ayam
- 1/2 bks tahu putih
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdt bubuk pala
- 400 ml air
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica
Saos
- 1 sdm kecap ingris
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm minyak ikan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris-iris bawang putih dan bawang merah, geprek jahe.
-
2
Goreng tahu setengah matang.
-
3
Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukkan ayam dan jahe.
-
4
Tambahkan bahan sausnya dan garam, merica.
-
5
Beri air dan tunggu hingga matang dan airnya meresap.
