Sempol Mie
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 keping mie telur
- 10 sdm tepung bumbu
- 1 batang besar daun bawang (iris)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus mie hingga lunak, tiriskan airnya.
-
2
Pindahkan ke wadah, lalu campur dengan tepung bumbu, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang iris.
-
3
Aduk hingga benar-benar tercampur rata dan bisa dibentuk.
-
4
Ambil tusuk sate lalu lilitkan adonan mie ke tusuk sate, lakukan sampai selesai.
-
5
Kocok lepas telur lalu celupkan sempol mie.
-
6
Goreng pada minyak panas hingga matang dan keemasan, angkat, tiriskan.
