Sayur Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 lonjor kacang panjang
- 1/4 buah manisa
- 1/2 buah terong ungu
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 250 ml air
- 65 ml santan instan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 6 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/16 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan isi sayur.
-
2
Potong dan iris sesuai selera.
-
3
Siapkan bahan bumbu halus.
-
4
Kupas dan cuci bersih bahan bumbu halus kemudian haluskan.
-
5
Masukkan air, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai.
-
6
Masukkan semua sayur.
-
7
Tambahkan santan kental.
-
8
Aduk rata. Masak hingga semuanya empuk.
-
9
Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk lalu cicipi. Angkat dan siap disajikan.
