Sayur lodeh pepaya muda, tahu putih, lotho
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 mangkok kecil pepaya muda yg sudah di iris
- 1/2 buah tahu
- 50 gr lotho yg sudah direbus
- Santan kental
- Santan encer
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam, gula, penyedap
- Bumbu halus
- Segenggam cabe rawit
- 5 siung b.merah
- 4 siung b.putih
- 2 sdm udang rebon
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng bumbu halus kemudian ulek
-
2
Didihkan santan encer, masukan lengkuas, daun salam, pepaya muda, bumbu halus, seasoning. Masak sampai empuk.
-
3
Masukan santan kental, tahu, lotho. Masak sampai mendidih