Sayur Lodeh Jawa Timur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 1 buah labu siam
- 3 helai kacang panjang
- 1/2 papan tempe
- 3 sdm udang rebon
- 65 ml santan
- 200 ml air
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe merah
- 1 cabe rawit merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt gula
- 1 daun jeruk
- 1 daun salam
- 1 serai
- 1 jempol lengkuas
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bumbu dan bahan kemudian sisihkan
-
2
Tumis bumbu iris, bumbu aromatik dan rebon, setelah bumbu matang masukkan dan air
-
3
Setelah santan sudah mendidih masukkan sayuran dan masukkan seasoning, masak sampai sayur matang dan koreksi rasa
