Sayur Lodeh Bumbu Kuning
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 3 kg kacang panjang
- 2 kg waluh potong kotak
- 140 biji tahu cokelat potong kotak
- 1.250 ml santan cair
- 1 papan tempe potong kotak
- 1/2 kg bawang merah haluskan
- 1/4 kg bawang putih haluskan
- 1/4 cabe keriting merah haluskan
- 1 ons kemiri haluskan
- 1 saset ketumbar bubuk
- 1 saset kunyit bubuk
- 3 batang sereh geprek
- 1 laos yang besar geprek
- Secukupnya daun salam
- 10 gayung air
- Secukupnya minyak buat menumis bumbu
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Tumis bumbu halus..sisihkan...masak air hingga mendidih...masukkan kacang panjang n bumbu2 tunggu hingga empuk
-
3
Masukkan waluh..tahu..santan..sesekali aduk2 jangan sampai pecah..tes rasa angkat
