Sayur Bening Mentimun Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 buah Mentimun, potong-potong
- 1 butir Telur Ayam
- ½ sdt Garam
- ½ sdt Kaldu Jamur
- ¼ sdt Lada Bubuk
- 1 sdt Gula Pasir
- 500 ml Air
Bumbu Iris
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya, potong mentimun sesuai selera.
-
2
Tumis bumbu iris sampai harum.
-
3
Tambahkan telur, aduk orak-arik.
-
4
Tuang air, masak sampai mendidih.
-
5
Masukkan mentimun, aduk.
-
6
Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga mentimun empuk, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
