Sayap Ayam Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu9
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr dada ayam
- 1 batang daun bawang
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos teriyaki
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt tepung maizena
- Secukupnya air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam sampai empuk.
-
2
Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang.
-
3
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu.
-
4
Masukkan ayam, air, kecap manis, saos teriyaki, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
-
5
Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Sajikan.
