Sawi Tahu Bakso Ikan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 ikat Sawi Hijau
- 4 buah Tahu Kuning
- Minyak Goreng
- 8 buah Bakso Ikan
- 200 ml Air
- 3 siung Bawang Putih
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 1,5 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1 buah Tomat
Alat & Perlengkapan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dadu tahu kuning
-
2
Goreng tahu hingga matang, tiriskan
-
3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan bakso ikan aduk rata
-
4
Siapkan sawi hijau, buang akar dan potkng-potong
-
5
Masukan sawi hijau pada wajan, beri air, garam, gula pasir dan kaldu jamur
-
6
Masukan tahu goreng dan tomat, masak sebentar saja
