Saus Dimsum #1Resep1NasiBungkus
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 siung bawang putih
- 3-4 buah cabai keriting
- 3-5 buah cabai rawit (pedas sesuai selera)
- 3 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt cuka
- 1-2 sdt maizena yang dilarutkan dengan 1 sdm air
Alat & Perlengkapan
- Blender
- Saringan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus bawang putih, cabai keriting, cabai rawit kemudian haluskan dengan alat penghalus bumbu/blender bersama air panas rebusan.
-
2
Saring bumbu halus cabai dan bawang putih yang sudah dihalus dengan saringan kemudian masak di wajan.
-
3
Masukkan gula, garam, cuka, larutan tepung maizena.
-
4
Aduk dan tunggu hingga matang.
-
5
Saus dimsum siap dinikmati.
