Sate Baso Ikan Saos Keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 15 buah baso ikan
- 1 sdt cabe giling
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt saos tiram
- 3 sdm keju cheddar parut
- 1/4 sdt paprika bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 150 ml air
- Secukupnya bubuk keju (optional)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Sayat bakso ikan, goreng sampai mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
-
2
Panaskan 1 sdm minyak goreng, goreng bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe giling masak hingga wangi lalu tambahkah air.
-
3
Setelah mendidih, tambahkan saos tomat, saos tiram dan paprika, aduk.
-
4
Tambahkan keju parut, aduk agar keju hancur.
-
5
Tambahkan baso ikan goreng, aduk hingga terbalur rata. Tusuk seperti sate, sajikan.
