Sambel Tongkol
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 buah tongkol
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 14 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 lembar daun jeruk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng pindang tongkol hingga matang.
-
2
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.
-
3
Uleg bahan sambel yang telah digoreng tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
-
4
Tumis bahan sambal yang sudah diuleg. Tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata.
-
5
Masukkan tongkol yang telah disuwir.
-
6
Aduk secara merata, masak sebentar dan sajikan.
