Sambel Soto / Mie Ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 10 bh rawit merah
- 3 bh cabe merah keriting
- 3 soung bawang putih
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
Alat & Perlengkapan
- Blender
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, petikai dan buang tamgkai cabe, kemudian cuci bersih.
-
2
Blender cabe, dan bawang putih hingga halus, sisihkan.
-
3
Salin ke wajan, beri air, aduk rata masak hingga mendidih.
-
4
Jika air mulai menyusut masuklan gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasanya.
-
5
Nasak hingga cabe mengental, matikan api. Salin ke wadah. Sambal soto siap di sajikan sebagai pelengkap malan soto, mie ayam, dll.
