Sambal pecel lele
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 15 buah cabe burung
- 2 buah tomat besar
- 1 bungkus terasi abc
- 8 siung bawang merah
- 1/2 SDM gula merah(bisa disesuaikan)
- secukupnya Garam, penyedap
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Goreng cabe, dan bawang sampai layu
-
2
Panggang terasi (kalo mau lebih bisa 2 bungkus yah)
-
3
Haluskan cabe,terasi, gula merah,garam dan penyedap
-
4
Masukan bawang dan setengah halus saja
-
5
Goreng tomat hingga layu, dan haluskan(bisa diblender atau chopper)
-
6
Cabe,terasi dan bawang tadi dimasukan kedalam mangkok
-
7
Campurkan tomat yang sudah dihaluskan kedalam mangkok yang sudah berisi bumbu yang sudah di haluskan. Koreksi rasa
-
8
Sambal pecel lele siap disajikan
