Sambal Ijo Telur Puyuh Udang Pete
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr telur puyuh
- 1 ons udang kecil
- 1 papan pete
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- bumbu :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe hijau
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu totole
👨🍳
Cara Membuat
-
1
rebus telur puyuh kemudian kupas. kupas kulit udang, kupas pete
-
2
halus kan semua bumbu halus
-
3
tumis bumbu, daun jeruk dan sereh sampai harum
-
4
masukkan telur, udang dan pete masak sampai matang
-
5
koreksi rasa, siap dihidangkan
