Sambal Gami Udang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr udang
- 2 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Sejumput garam
- Minyak goreng
- 1/2 sdt gula
Alat & Perlengkapan
- Chopper
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih semua bahan masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak.
-
2
Haluskan hingga setengah halus.
-
3
Tumis sambal hingga layu dan wangi.
-
4
Tambahkan tomat dan sisa bawang merah.
-
5
Masukkan udang yang telah dicuci bersih. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sambal gami siap disajikan. Jangan lupa beri perasan jeruk limau.
