Salad spring roll
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 75 gr ayam paha
- 1/4 sdt lada bubuk
- Sejumput garam
- 1 lembar kol ungu
- 6 lembar kecil selada
- 1 buah kecil wortel
- 1 buah kecil timun
- 3 lembar rice paper
- Secukupnya dressing wijen
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan teflon, lalu tata ayam beri lada bubuk dan garam panggang sampai matang, angkat.
-
2
Iris korek api wortel, rebus setengah matang, tiriskan.
-
3
Iris halus kol, potong memanjang wortel, lalu siapkan juga selada.
-
4
Rendam rice paper di air sampai lemas, angkat pindahkan ke piring.
-
5
Beri ayam panggang, wortel, timun, kol dan selada.
-
6
Lipat atas dan samping, kemudian gulung, lakukan sampai selesai, sajikan dengan dressing wijen.
