Rujak Serut Mangga Muda
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah mangga muda
- 2 buah cabe rawit
- 1/2 buah cabe merah besar
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air es untuk merendam mangga
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kupas mangga, cuci dan rendam dengan air es agar mangga tetap segar.
-
2
Iris tipis-tipis mangga, atau boleh diserut.
-
3
Siapkan gula merah, garam dan cabe.
-
4
Uleg bahan bumbu rujak.
-
5
Siapkan wadah, campur irisan mangga dengan bumbu rujak, aduk rata.
-
6
Sajikan rujak atau simpan terlebih dahulu ke dalam lemari es.
