Roti Bakampat Tiramisu (Tanpa Ulen, metode all-in)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 260 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 50 gr gula pasir
- 1 sachet pop ice cookies and cream
- 1 sdt essen tiramisu
- 30 gr butter, lelehkan
- 3 gr garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan jadi satu dan aduk hingga rata lalu istirahatkan 1 jam atau double size
-
2
Kempiskan adonan lalu bagi adonan, masing-masing 35gr klo saya. Rounding dan istirahatkan 15 menit
-
3
Ambil adonan, pipihkan dan isi selai cokelat atau sesuaikan keinginan. Tata diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan istirahatkan kembali 1 jam
-
4
Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°c, oles roti dengan susu cair dan panggang 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang dan masih panas, olesi dengan butter dan sajikan hangat
