Rice Crispy Sushi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gr nasi
- 20ml rice vinegar
- 2 sdm madu
- 1 sdt garam
Bahan Spicy Salmon
- 200gr salmon
- 2 sdm saus ponzu
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm mayones
- 2 sdm sriracha
- 1 batang daun bawang
Topping
- 1 buah alpukat
- Furikake
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tuang nasi dingin, tambahkan rice vinegar, madu dan garam. Aduk rata lalu cetak dalam cetakan, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.
-
2
Masukkan semua bahan spicy salmon, aduk rata.
-
3
Keluarkan nasi yang sudah dicetak, lalu potong-potong kemudian olesi dengan sedikit minyak kemudian goreng hingga kecoklatan.
-
4
Potong tipis alpukat letakkan diatas nasi panggang, kemudian spicy salmon, lalu taburi dengan furikake.
-
5
Sajikan.
