Resep Kue Klepon Merah Putih Anti Gagal
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 g tepung ketan putih
- 50 g tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air hangat kuku
- 4 tetes pewarna makanan merah
- 100 g gula merah
- 200 g kelapa parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 3 tetes Pewarna makanan merah
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Pertama siapkan semuanya bahan.kasih garam dan vanili campur dengan kelapa parut, lalu bagi 2 bagian.sebagian kasih warna merah.lalu kukus 10 menit.
-
2
Lanjut bikin adonan, campur semua bahan tepung beras dan tepung ketan kasih gula pasir dan garam,tuang air secara bertahap. Uleni sampai bisa di pungut.
-
3
Ambil secukupnya, isi dalamnya dengan gula merah, tutup rapat.rebus 2 liter air kasih sedikit minyak goreng supaya klepon gak saling menempel. Mengapung angkat dan tiriskan.
-
4
Langsung gulingkan di kelapa parut. Klepon siap disajikan 👍
