Resep Ayam Goreng Terasi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 400 g Ayam potong
- 1 sdt Terasi
- 3 siung Bawang putih
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdm Air jeruk nipis
- secukupnya Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.
-
2
Haluskan bawang putih dan terasi, campur dengan garam dan merica.
-
3
Balurkan bumbu ke ayam, diamkan 30 menit.
-
4
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.
-
5
Angkat dan tiriskan.