Regal choco puding
Bahan-bahan
- secukupnya biskuit regal
- secukupnya margarin cair
- 1 bungkus puding cokelat
- 500 ml air
- 2 sendok makan gula pasir
- 500 ml susu full cream
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm susu kental manis
- 5 sdm keju oles
Cara Membuat
-
1
Langkah 1 — Membuat lapisan Marie Regal 1. Masukkan biskuit Marie Regal ke dalam plastik bersih. 2. Hancurkan menggunakan ulekan atau rolling pin hingga menjadi remahan. 3. Campurkan dengan margarin cair jika ingin lapisan lebih padat. 4. Masukkan remahan ke dasar cup, lalu ratakan dan tekan perlahan menggunakan sendok.
-
2
Campurkan bubuk puding cokelat, dan gula jika diperlukan ke dalam panci. Aduk hingga larut, lalu masak sambil terus diaduk sampai mendidih.
-
3
Tuangkan puding cokelat secara perlahan ke atas remahan Regal. Diamkan hingga lapisan puding mulai mengeras.
-
4
Campurkan susu full cream, gula pasir, susu kental manis, keju oles, dan tepung maizena. Masak menggunakan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan lembut. Tambahkan vanili jika suka.
-
5
Setelah puding cokelat cukup set, tuangkan vla susu yang sudah agak hangat di atasnya. Ratakan permukaannya agar terlihat rapi.
