Oleskan 100 gr pasta kacang merah secara merata di atas kulit pancake.

Tutup dengan 1 lembar kulit lainnya.

Potong kulit yang sudah berisi pasta kacang merah menjadi beberapa bagian memanjang.

Lipat kedua ujung setiap potongan, kemudian pilin dengan arah yang sama hingga membentuk uliran. Susun pastry yang sudah dipilin di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Olesi seluruh permukaan pastry dengan 20 gr kuning telur, kemudian taburkan 3 gr wijen hitam secara merata. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit.