Rawon Simple
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 g Daging sapi (bagian sandung lamur atau sengkel / khusus untuk rawon?
- 50 g Tauge
- 1 bungkus bumbu rawon instant
- 1 buah Jeruk limau
- 1 sdm Bawang goreng
- 1 siung Bawang putih
- 1 batang Serai
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1 sdm Minyak goreng
- 800 ml Air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus daging hingga empuk, buang airnya. Siapkan semua bahan. Didihkan air bersama bawang putih cincang hingga mendidih,
-
2
Masukkan daging yang sudah di rebus. Masukkan serai dan daun jeruk, biarkan mendidih. Masukkan bumbu instant rawon. Aduk rata dan test rasa. Matikan api, masukkan toge.
-
3
Aduk rata. Angkat dan siap sajikan😋 Beri bawang goreng, dan jeruk limau.
