Rawon Sapi Kentang (bumbu instan)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 2 bks bumbu rawon instan
- 2 bh kentang
- 5 btr bawang merah
- 1 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 jari lengkuas
- 1 ltr air
- 1 genggam irisan daun bawang
- Secukupnya tauge
- Secukupnya sambal
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sapi kira-kira 10 menit. Buang airnya. Rebus lagi sampai empuk. Potong sesuai selera.
-
2
Tumis bawang merah dengan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan bumbu instan aduk lalu beri air.
-
3
Setelah mendidih dan daging empuk masukkan kentang. Masak sampai kentang matang. Koreksi rasanya. Beri irisan daun bawang.Bisa ditambahkan garam kalau suka. Sajikan dengan tauge yang sudah di siram air panas dan sambal.
