Quiche Roti Tawar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 lembar roti tawar
- 3 butir telur
- 2 buah sosis, iris
- 25 gram keju cheddar parut
- 3 lembar sawi putih, iris halus
- 2 sdm margarin
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- ½ siung bawang bombay
- Garam secukupnya
- Saos tomat secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan roti tawar, lalu buat lubang persegi di tengahnya. Simpan bagian tengah roti dan gunakan bagian tepinya saja.
-
2
Iris bawang bombay, lalu tumis dengan 1 sdm margarin hingga harum dan setengah layu.
-
3
Lalu masukkan sosis, tumis hingga rata.
-
4
Lalu masukkan sawi putih. Tumis hingga matang. Angkat.
-
5
Pecahkan telur, masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.
-
6
Kemudian masukkan tumisan sosis sawi dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
-
7
Panaskan margarin. Lalu panggang pinggiran roti tawar.
-
8
Setelah itu, tuang adonan telur hingga penuh. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
-
9
Potong roti menjadi 2 bagian. Tata di piring dan sajikan hangat dengan saos tomat.
