Puding Strawberry Cheesecake
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- Bahan Selai Strawberry
- 140 gr strawberry
- 50 gr gula pasir
- 20 ml air
- 1/8 sdt garam
- Bahan lapisan biskuit
- Lapisan Puding Keju
- 4 lembar roti
- 160 gr keju oles
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 700 ml susu full cream
- Bahan lapisan biskuit
- 130 gr biskuit haluskan
- 50 gr margarin cair
- Topping
- 2 buah strawberry belah menjadi 2
- 2 buah aluminium cup
- 1 buah loyang kotak
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masak strawberry air garam dan gula hingga strawberry hancur. Sisihkan
-
2
Cairkan margarin lalu tuang margarin ke dalam biskuit yang sudah dihaluskan. Aduk rata
-
3
Tuang adonan biskuit kedalam loyang sambil dipadatkan sisihkan
-
4
Dalam blender masukan roti keju oles agar-agar garam tepung maizena dan susu. Lalu haluskan
-
5
Tuang kedalam panci masak hingga mengental dan mendidih
-
6
Tuang adonan keju diatas adonan biskuit lalu beri selai strawberry dan buah strawberry Diamkan selama 6 jam didalam kulkas. Sajikan
