Puding Sirsak Coklat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bahan Lapis 1 (sirsak) :
- 3 sdm sirsak, buang bijinya
- 1/2 bungkus agar-agar
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm susu kental manis
- 400 ml air
Bahan Lapis 2 (Coklat) :
- 450 ml susu coklat
- ½ bungkus agar-agar (sisa bahan lapis 1)
Pelengkap :
- 60 gram vla instan rasa vanila
- 200 ml air panas
Alat & Perlengkapan
- Blender
- Panci
- Panci Besar
- Panci Kecil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan.
-
2
Blender sirsak sampai halus. Masukkan bahan lapis 1 kedalam panci, rebus sambil terus diaduk sampai mendidih.
-
3
Kemudian tuang ke wadah. Diamkan sekitar 30 menit sampai puding beku.
-
4
Siapkan bahan lapis 2. rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
-
5
Tuang diatas lapisan sirsak tadi. Diamkan sampai dingin, masukkan kulkas.
-
6
Siapkan vla. Tuang 1 sachet vla instan, tambahkan 200 ml air panas. Aduk sampai larut, simpan di kulkas. Sajikan puding dalam keadaan dingin
