Puding Santan Stroberi, Pandan, Cokelat
Bahan-bahan
- 1 bungkus Agar-agar putih
- 100 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 750 ml Santan
- 1/4 sdt Stroberi pasta
- 1 bungkus Agar-agar putih
- 100 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 200 ml Air Pandan suji (2 lbr daun pandan, 4 lbr daun suji)
- 550 ml Santan
- 1 bungkus Agar-agar putih
- 100 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 10 gr Cokelat bubuk
- 750 ml Santan
Cara Membuat
-
1
Lapisan merah muda : Campur agar-agar, gula pasir, garam. Aduk rata
-
2
Tambahkan santan, stroberi pasta. Aduk rata
-
3
Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
-
4
Tuang dalam cetakan agar-agar / cetakan sesuai selera. Tunggu sampai agak keras
-
5
Lapisan hijau : Campur agar-agar, gula pasir, garam. Aduk rata
-
6
Tambahkan air pandan suji, santan. Aduk rata
-
7
Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
-
8
Tuang di atas lapisan merah muda. Tunggu sampai agak keras
-
9
Lapisan cokelat : Campur agar-agar, gula pasir, garam. Aduk rata
-
10
Tambahkan santan, cokelat bubuk yang sudah dicairkan. Aduk rata
-
11
Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
-
12
Tuang di atas lapisan hijau. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras
-
13
Puding Santan Stroberi, Pandan, Cokelat siap untuk disajikan
