Puding Lumut Telang Coklat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 bungkus agar bubuk tanpa warna
- 1/4 sdt garam
- 200 ml santan instan Rose Brand
- 100 ml air bunga telang
- 600 ml air
- 1 bungkus agar bubuk tanpa warna
- 1,5 sdm cokelat bubuk
- 100 ml Kental Manis
- 20 gram gula pasir Rose Brand
- 700 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
💙Puding Bunga Telang : Rebus telang dengan secukupnya air. Masak hingga warna biru pada bunga memudar. Saring air.
-
2
Campur dan aduk rata semua bahan.
-
3
Masak di atas kompor dengan api sedang, sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api. Tunggu hingga lumutnya terbentuk. Matikan api.
-
4
Hilangkan uap panasnya. Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan puding set.
-
5
🤎Puding Cokelat : Campur dan aduk rata semua bahan. Masak di atas kompor dengan api sedang sambil diaduk. Matikan api.
-
6
Hilangkan uap panasnya. Tuang ke atas puding bunga telang yg telah set. Biarkan puding set. Masukkan kulkas lebih nikmat.
-
7
Setelah set hasilnya cantik.
