Puding Lumut Cokelat
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 bungkus agar² plain (bahan puding lumut)
- 350 gr gula pasir
- 250 ml santan kental
- 200 ml jus pandan (20lbr daun pandan blender saring)
- 3 butir telur kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt pasta vanila
- 2 bungkus agar² plain
- 1/4 liter susu uht putih/coklat
- 1/2 kaleng susu skm coklat
- Secukupnya gula pasir
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan semua bahan beserta kocokan telur lalu saring supaya tidak bergerindil. Masak sampai mendidih dengan api sedang lalu tunggu sampai berbentuk lumut.
-
2
Tuang dalam cetakan
-
3
Masak semua bahan puding coklat.. masak sampai mendidih di api sedang
-
4
Masukan juga ke dalam cup puding lumut tadi
-
5
Kalau di foto saya pertama bikin puding coklat dulu baru lumut karena di cup kecil tidak aman dibalik. Tapi kalau mau bikin di loyang agar bikin puding lumut dulu baru coklat agar pas dibalik cantik lumut baru coklat bawahnya.