Puding Cokelat Vla Keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 Bks Agar- agar Cokelat
- 900 ML Susu Cair Full Cream
- 75 Gr Couverture Chocolate 95% (Derosta) / Dcc
- 1 Sdm Cocoa Powder (Bensdrop)
- 40 Gr Gula Pasir
- 1 Sdt Vanilla Paste
- 1/2 Bks Keju Spread
- 60 Gr Gula Pasir
- 250 ML Susu Cair Full Cream
- 5 Gr Tepung Maizena
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan puding, masak di api sedang- kecil setelah panas, masukan Couverture Chocolate/ DCC. Aduk smp mendidih.
-
2
Tuang ke dlm cup, ± 2 centong. Diamkan smp hangat, baru masuk kulkas tunggu set. Sesuaikan takaran dg uk cup yg di pakai.
-
3
Setelah puding set, campur semua bahan vla kecuali maizena. Aduk sampai keju larut & mendidih. masukan maizena yg dilarutkan dg sedikit air. Aduk hingga mengental.
-
4
Keluarkan puding, tuang vla keju. Masukan ke kulkas, sajikan dingin lbh nikmat.
