Puding Cokelat Milo Oreo
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 bungkus (7 gr) agar-agar bubuk
- 900 ml susu cair plain
- 100 gr gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
Bahan Tambahan:
- 3 keping oreo
- 1 sachet (22 gr) milo
- 3 keping cokelat (50 gr)
Alat & Perlengkapan
- Cetakan Puding
- Panci
- Panci Besar
- Panci Kecil
Cara Membuat
-
1
Aduk semua bahan puding di dalam panci sampai tercampur rata. Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
-
2
Ambil 300 ml adonan, campur dengan milo, lalu aduk rata. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan setengah beku.
-
3
Ambil 300 ml adonan, tambahkan oreo yang sudah ditumbuk kasar beserta krim putihnya juga, lalu aduk rata. Tuang di atas puding milo yang lapisan atasnya mulai berkulit. Tuang sedikit demi sedikit agar tidak bocor ke lapisan milo. Biarkan setengah beku.
-
4
Masukkan cokelat blok ke dalam sisa adonan di panci. Nyalakan kembali api sampai cokelat mencair (tidak perlu sampai mendidih), lalu aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke atas adonan milo yang sudah berkulit permukaan atasnya.
-
5
Dinginkan dan puding siap dipotong-potong serta disajikan.
